今天要分享一家我最喜歡的 新竹海鮮餐廳 !
新竹好吃的美食餐廳很多!!大家千萬不要隨意聽信網路謠言. . . 新竹絕對不是美食沙漠!!舉凡平民小吃到高級餐廳~~新竹可以選擇的好吃美食真的多到數不清!!
我要介紹的這家叫做［黃金海岸活蝦之家］
是新竹竹北有名的聚餐餐廳,更是廣受美食部落客大推不可錯過的美食餐廳.
黃金海岸活蝦之家∥ 新竹海鮮餐廳 、大遠百商圈必吃
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
網址: http://www.goldencoast.com.tw
週二～週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (PM 2:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業,公休延後一日)
新竹市區也有另外幾家和黃金海岸類似的餐廳,名字也很相似.
我吃過每一家,還是覺得黃金海岸的口味最道地最好吃,新鮮度也比較值得信賴.
而且黃金海岸有強調,他們僅此一家~別無分店,所以不要吃錯家囉!
這次跟朋友兩個家庭來,我們都有兩個小孩,這時候~有遊戲區的餐廳完全是爸媽的神隊友,小孩有地方可以放風,可以交流小孩彼此間的話題XD畢竟大人有大人的社交,小孩也有小孩的社交嘛!!
人家總說,新鮮看得到.
黃金海岸就是這樣的喔!
前 面 忘 了 介 紹 , 黃 金 海 岸 是 專 賣 泰 國 蝦 料 理 的 餐 廳 , 蝦 料 理 最 重 要 的 就 是 蝦 子 的 新 鮮 度 , 用 活 跳 跳 的 泰 國 蝦 現 煮 現 炒 , 那 口 感 跟 滋 味 完 全 不 是 冷 凍 蝦 可 以 相 比 的 .
看 得 見 的 新 鮮 ~ 就 在 餐 廳 廚 房 旁 , 有 兩 座 活 水 蝦 池 , 泰 國 蝦 都 在 裡 面 遨 游 .
而 且 廚 房 空 間 更 是 乾 淨 衛 生 , 食 安 做 得 相 當 好 ~
我會建議來之前先訂位,黃金海岸是新竹人氣很高的餐廳,尤其是晚餐及消夜時段,人多都是正常的現象.
這邊的餐具都是自取,另外白飯全時段都是免費無限量供應, 免費白飯就不提供外帶了.
還有包含打包等也都是自己來喔!餐廳都有幫大家準備好在旁邊的自取區了.
想 要 先 介 紹 蒜 泥 蝦 , 這 是 我 每 次 來 都 一 定 要 點 的 , 我 就 是 愛 台 式 蒜 味 啊 ! !
給 的 蒜 泥 分 量 超 級 大 器 ! 濃 濃 的 蒜 頭 香 味 ~ ~ 超 開 胃 的 啦 !
超 級 入 味 的 烹 調 方 式 , 吃 起 來 是 口 齒 留 香 喔 ~ ~
初 春 時 節 , 一 定 要 來 道 溫 補 的 麻 油 蝦 , 適 量 攝 取 麻 油 對 身 體 很 好 喔 ~ ~ 而 且 這 可 是 女 生 月 子 餐 必 備 的 主 角 之 一 , 就 算 外 出 吃 美 食 , 也 要 注 重 一 下 養 生 之 道 !
之 前 來 就 有 聽 店 員 介 紹 過 他 們 使 用 的 麻 油 是 自 己 提 煉 的 , 所 以 是 獨 門 口 味 喔 !
泰國蝦都很大隻不說,剝到好多都有滿滿的蝦膏,整個有賺到的感覺~
目前黃金海岸的湯品有兩道,一道是蝦鍋,一道是燒酒蝦.
我們點的是燒酒蝦,是加入正港紅標米酒煮的燒酒蝦~裏頭有一些中藥材~湯喝起來好甜好好喝~
裡面的泰國蝦更是每一隻都肥美飽滿,有濃濃的燒酒香氣,肉質鮮美又紮實!
初春的晚上還是有點涼意,喝了燒酒蝦,全身都暖呼呼的!
這 個 大 人 小 孩 都 喜 歡 的 奶 油 螃 蟹 也 要 特 別 介 紹 一 下 !
不 是 一 般 小 小 隻 的 螃 蟹 喔 ~ ~ 是 斯 里 蘭 卡 進 口 的 野 生 大 沙 公 , 好 大 一 隻 ! ! 比 成 年 男 人 的 手 掌 都 還 要 大 ~ ~ 而 且 野 生 大 沙 公 的 蟹 肉 很 多 唷 ~
沾 上 香 甜 可 口 的 奶 油 醬 , 好 好 吃 喔 ! ! 小 孩 也 很 喜 歡 奶 油 醬 配 白 飯 ~ 說 很 像 白 醬 燉 飯 !
奶 油 螃 蟹 也 會 有 一 籃 烤 得 外 酥 內 嫩 的 法 國 麵 包 隨 餐 附 上 , 就 是 要 沾 奶 油 醬 吃 的 喔 ! ! 一 般 只 要 有 小 孩 , 一 份 法 國 麵 包 絕 對 不 夠 ! ! 一 定 要 加 點 ~ ~
這邊的用餐區也屬於開放式,很寬敞,空氣又很流通,我覺得在這邊聚餐相對安全~
小孩有空間玩耍,玩得盡興,大人可以好好聊天嗑美食~~真的是很棒!!
這裡是黃金海岸活蝦之家,身為新竹人不能沒有吃過這一家 新竹海鮮餐廳 !! ~尤其是如果有親朋好友來新竹玩,帶來吃活蝦大餐,吃完真的會倍有面子的!!!
新竹絕對不是美食沙漠!!!!
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