新竹竹北美食餐廳│活蝦海鮮家庭聚餐公司尾牙、春酒宵夜料理推薦

每次來竹北找客戶，就一定會先來這間美食餐廳好好吃一頓!
身為外地人，很多新竹的客戶都會很訝異，為什麼我都會提議來這間聚餐餐廳，畢竟這間是新竹在地人會來吃的海鮮餐廳!
其實是我新竹的朋友介紹給我的，自己一吃就成主顧!
所以有機會就都會來黃金海岸活蝦餐廳~
在介紹這間美食餐廳之前，趕緊先來介紹一下我最愛的菜色!
首先就以清淡的沙拉蝦做為開頭吧~
雖說只用滾水加薑川燙活蝦，但是吃起來一點腥味也沒有!
再沾點我最愛的美乃滋~太好吃啦~
蝦子本身的甜味，味蕾上的享受，讓人忍不住一隻接著一隻的吃完!!
我朋友曾說，到現在還沒吃過能超越黃金海岸的鹽烤蝦!
這可是至高無上的誇獎阿~畢竟我朋友挑嘴的不得了!
每次大家出去吃飯，一定要先把餐廳推薦評論認真的看過一遍，確定真的很好吃才敢約這位朋友，當然被這位朋友點頭說好吃的新竹餐廳真的一隻手算的出來!
因此當他跟我們約在黃金海岸時，我們大家都非常震驚，而且他第一推薦的就是這盤鹽烤蝦!!
肉質有彈性，淡淡的鹽味帶出活蝦的清甜，並沒有因為是燒烤而使蝦肉乾扁或是柴掉~
黃金豬肋排~
這可是每天限量的阿!不是說想點就會有的!
有次就是因為太想吃豬肋排就還黃金海岸，結果來的時間太晚，已經賣完了. . .
害我隔天又再來一次，而且還提早很多過來，都被朋友笑說是餓死鬼投胎轉世~
每一口都吃的到肉汁，肉質非常軟嫩，這真的是錯過會後悔的料理!
搭啦~重頭戲，黑胡椒蟹!
黑胡椒的香氣，加上沙公厚實的蟹肉，吃起來爽度破表阿!
不用擔心敲不開，黃金海岸已經先幫我們把蟹殼敲開，吃起來完全沒有難度!而且也有吃螃蟹的工具可以使用，非常貼心呢!
帶你們來看看黃金海岸的環境吧~
黃金海岸餐具是採自助式，自己拿取，白飯也是自己盛喔~
還有醬料都放在一旁，可以按自己口味拿取喔~
半開放式的廚房，讓你可以看到廚師們每個人認真努力的樣子!
廚房旁邊是蝦池，裡面每隻泰國蝦都是活的喔!
聽黃金海岸的員工說，這些蝦子都是當天物流送過來，員工也會先檢查過每隻蝦，確保都是活體，才會下去烹調再送上餐桌~
黃金海岸真不愧是新竹有名的餐廳~
看看外頭的造景也很用心呢~而且雖然是聚餐餐廳，但是環境一點也不髒亂!
桌椅也不會有油膩的感覺!
如果大家也想嚐嚐黃金海岸的美味，建議要先打電話預約喔~
平日在晚餐時間都會客滿，更何況是假日~
資訊附在下面，大家可以參考一下喔!
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw
電話：03-5509966
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
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作者:co

美食就藏匿在你我的身邊啊!新竹高人氣餐廳你吃過了嗎?
我這次可是下足了功課,到各大IG、PTT、FB平台上收集很多資料~
最後才統整出來~原來CP值最高的海鮮餐廳就在這阿!
今天難得放假,特別帶女友來竹北一日遊~但在地的美食餐廳我又不是那麼了解!所以才事前做了很多功課呀. . .約會是不能漏氣的好嗎!還好最後發現了這家「黃金海岸活蝦之家」也算是替我做足了面子呢哈哈哈!
你知道的!帶女友過來,當然不會這麼快就坐下來,當然先在附近繞繞囉!
發現這間餐廳的景觀真的很美,好適合約會!
戶外的座位區也非常的大,還有一些美美的花草樹木相襯,環境很舒服~
我們後來還看到有一條祕境很漂亮,是一條石頭路鋪成的~~
沿路都有種植美美的花草~
走過去也是另外一邊的戶外座位!
可以感受出來老闆佈置的很用心!
再來看看室內!餐廳店內空間很大,位子很多,環境打掃得很乾淨,還有一點就是東西也都擺放很整齊~跟我以前去過的海鮮餐廳感覺很不一樣!
不會給人很雜亂的感覺!維持的很好~
而且還好我跟女友有提早來,不然我們看桌上都已經有一桌一桌預訂好的位置!!真的很搶手~~所以如果是大家要過來新竹這家餐廳聚餐的話,記得要提早先訂位置喔!
點完餐點以後我跟女友發現了這個超大蝦池!果然是活蝦餐廳來的!
裡面有好多隻泰國蝦看起來都非常肥美~活動力也很好~哈哈!
害我越看肚子有越餓的感覺!
對了!因為這邊的廚房都是半開式的,所以我還有看到他們要料理蝦子的時候,就會有專人從這邊現場打撈起來~~
都是剛剛還新鮮活蹦亂跳的活蝦喔!!
也因為廚房的環境都很公開透明,所以不用擔心食物衛生的問題,全部都一覽無遺阿!!!
才剛說肚子餓而已,我跟女友觀察蝦子到一半,我們的餐就送到了!!
出菜速度真的很快耶!
馬上開動啦!
先介紹一下右邊這道是~[鹽烤鯖魚]
不只外皮烤得很香脆、內部魚肉還很綿密喔!
料理時間都控制的恰到好處!
旁邊還有附上胡椒鹽&檸檬~
將魚肉沾一點點的胡椒鹽,真的很配!
重點是完全沒有魚腥味!!
全部都是鹽烤後的香氣阿~
左邊那道是~[檸檬蝦]
我很喜歡他的醬汁,酸酸甜甜的~~
調配的剛剛好,又不會像是到泰式醬那樣的酸!!
我還聽他們在介紹菜色的時候有說,檸檬醬汁可不是用濃縮汁的喔!
是新鮮檸檬下去調的!!
都是天然的食材耶~
沒錯,又是一道蝦子的料理!!
我最愛的就是蒜泥蝦啦~我還特別特寫,上面有滿滿的蒜泥呢!
遠遠還沒端上來的時候我就聞到濃濃的蒜味香氣了!
我鼻子可是很靈的,根本是食物搜尋雷達XD
重要的是剝開來~你會想說,裡面會不會就沒那麼有蒜味~
你錯了!!!連蝦肉都入味了~超好吃!
來來來~讓我放閃一下!!
當然男友剝蝦這是一定要的,直接親手餵給她吃(墨鏡請戴起來XD
今天吃蝦真的吃的津津有味~
重要的是女友很喜歡也吃的很開心!!
一日約會日真的大成功!哈哈
這家餐廳立馬幫我加分跟助攻阿~~
餐點好吃~氣氛又好!!
我真的是選對地方了~~
分享給大家不管是要聚餐、約會、活動、尾牙,我覺得都很適合喔!!
新竹餐廳推薦黃金海岸活蝦之家!!
【新竹總店】黃金海岸活蝦之家─
點擊進入→官方網站
※地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
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作者:co

我們要什麼!!
蝦子!!
我們想吃什麼!!
活蝦!!
我們最愛吃什麼!!
泰國蝦!!
我跟我妹過著這種每天在家高喊蝦子、活蝦、泰國蝦的日子，已經一陣子了!!
為的是什麼?
就是為了看爸媽點頭說，今年元旦就去吃蝦吧~
因為家裡都有在元旦吃外食的習慣，而且都是爸媽決定要吃什麼，當然要趁元旦前多洗腦一下他們啦，嘿嘿!
被我們洗腦多日的情況下，當然就決定吃竹北最有名的活蝦餐廳，黃金海岸活蝦之家~
黃金海岸是只要新竹人聽到都會豎起大拇指的，新竹海鮮餐廳!!!
當有人問我：
新竹的餐廳推薦? 黃金海岸
新竹美食餐廳推薦? 黃金海岸
新竹的聚餐餐廳推薦? ......
當然還是黃金海岸阿!!!
我真的是黃金海岸的終極粉絲!!我說第二，沒人敢說第一吧?
黃金海岸進來會看到半開放式的廚房，我跟我妹都超喜歡站在那裡看廚師大火快炒的樣子~(我說的是菜
旁邊是蝦池，我一點都沒有要靠近的意思!!!(照片是我妹拍的
恩!對!我雖然喜歡吃蝦，但是我超怕活蝦的阿QQ
做為一個有原則的人，誰都不能逼我去蝦池旁邊看活蝦!!!
黃金海岸的店面很大，位子很多，不怕人坐，但是還是建議假日要訂位，才不用候位等太久~
小時候我跟我妹超喜歡來這裡玩的，在裡面開餐廳，學外面的廚師炒菜~
還會逼來玩的其他小朋友當我們的客人(=口=有夠丟臉的. . .
這個遊戲區真的很貼心，有時候大人聚餐聊個沒完!
小朋友有個小天地可以玩~不會無聊，也不會因為無聊所以一直滑手機!
感覺就很少有新竹美食餐廳這麼貼心會準備遊戲區~
自己要什麼自己拿~
要餐具?自己拿!
飯不夠?自己盛!
喝飲料想加冰塊?自己裝!
黃金海岸除了上餐、撈活蝦還有收桌之外其他都自己來~
香香香!!!
蝦鍋一上來就聞到一股淡淡的清香~
熬煮八個小時的蝦頭精華，加上香菇還有日本的蘿蔔!!!
湯超好喝!!
雖然是精華，但是清爽不膩口，身體無負擔~
裡面的料真的無敵多，從最一開始上菜，到吃飽結束，我都還撈的到裡面的蘿蔔還有香菇!!
還會附一盤生蝦，讓你可以自己燙來吃~
因為蝦子沒有頭了，而且不會動，所以我才不怕!!
鹽烤蝦蝦蝦~~~
大家吃蝦的重點就是快‧狠‧準!
家裡的一條規矩就是，吃飯不能吃輸人!!
至於要怎麼不吃輸人，就是各憑本事了!!
鹽烤蝦永遠都是我跟我妹廝殺的重點菜之一!!
畢竟這鹽烤蝦超好吃!廚師掌握的火侯非常好!!
完全不會因為直接火烤，吃起來蝦肉乾澀~
而且因為蝦子很新鮮，所以很好剝喔~
爸媽很喜歡吃炒龍鬚菜，去新竹任何餐廳只要有，就一定會點~
雖然我是肉食主義者啦，沒有很愛吃菜~
但是只有黃金海岸的炒龍鬚菜我可以!!不愧是竹北的美食餐廳!!
用大火快炒的龍鬚菜還有蒜，味道巧妙的融合在一起!!
感覺這兩樣，天生就是為了這道菜而出生的!!(並沒有!!
檸檬蝦~~~~
我現在只要想到菜名都會不自覺流口水(吸一下口水~
本來還以為檸檬是檸檬，泰國蝦是泰國蝦~
但是黃金海岸是不允許菜的口味是分離的!!(誰說的?!
即便把蝦殼剝開，將蝦子咬入口中，檸檬的酸甜就會冒出來，刺激口腔分泌唾液!!
再咬第二口，蝦子的甜味也跑出來啦~~~
最後第三口，兩種味道合在一起，讓你吃到一點都不單調的鮮蝦味
根本健達出奇蛋阿，一道菜滿足三個口味!!
真的吃得好滿足阿~~~
有一陣子我妹瘋狂愛上吃蝦，睡覺前跟我說的最後的一句話，絕對不是晚安!!
是『答應我，竹北活蝦餐廳只吃黃金海岸』，真的快被她煩死了啦XD
但是不得不說，黃金海岸真的是我跟我妹吃蝦的首選~
而且越晚人越多，可見黃金海岸的魅力人人無法擋!!
好期待下次吃黃金海岸的時候，真希望明天起床這個願望就實現了~
好吃的活蝦料理~黃金海岸活蝦之家在這裡~
地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網→http://www.goldencoast.com.tw
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作者:K