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今天好不容易我的大學死黨全員到齊；我們要在從台北到新竹去跟一個人妻同學聚聚！住在新竹的人妻同學,因為知道我喜歡吃蝦,所以就幫大家在
新竹的黃金海岸活蝦之家訂位！
自從上次吃過墾丁街頭的炭烤活蝦，我就常常想著有空要再好好的大吃一頓活蝦
料理，終於等到今天有這個機會可以在去飽餐一頓活蝦料理，因為是平日下午的
4點多；還不算用餐時間；所以很慶幸沒有太多人,因為人妻同學說這家餐廳平日晚餐時間跟假日都是客滿狀態！.我超不喜歡人太多的地方！人妻同學真是無敵貼心；幫我們大家安排這麼棒的時段，除了可以享受美食還可以清靜自在！真是太棒了！
我們午餐只吃了一碗米粉湯！可能因為太餓了, 所以在同學點完菜,服務人員快速上菜之後,大家都迫不及待的開動,導致拍的照片不夠精緻,因為真的太餓又太香了,因為是活蝦的關係,所以就算只是水煮清燙的沙拉蝦,蝦肉的Q彈跟鮮嫩,也真的讓我意猶未盡,
現在想起來還真想再吃一口,
然說是全蝦料理,但是不同的烹煮方式,都讓蝦子非常鮮甜,但最主要還是要蝦子新鮮唷….
像這道檸檬蝦，吃起來的口感酸酸甜甜的，很有爽口的感覺，對於不喜歡吃口味太重的人來說我很推薦 超爽口的！
還有人妻同學超推薦的胡椒蝦豋場了，胡椒的嗆味跟辣味，真的讓我們大家又愛又怕，但既然來了，當然要吃一下這裡的招牌囉，雖然是胡椒蝦吃起來卻是一點也不嗆口，吃進嘴裡真的是滿嘴的胡椒香；才一下下就被大家吃完了，果然是傳說中的秒殺胡椒蝦！
再看看這鮮紅的蝦殼和飽滿的蝦肉,以及香味傳千里的活蝦料理；我心想回家一定要多跑幾圈操場了；因為美一道我都超喜歡！真的吃超多！超級開心的。
這家餐廳雖然是活蝦餐廳,但是這裡也有賣非常大的螃蟹唷,對於大家很愛吃奶油螃蟹,我覺得用黑胡椒去烹煮也是一種不同風味的口感, 因為他們的黑胡椒醬超級香真的很入味，每一口都可以吃到醬料濃郁的香味，但是醬料也沒有將螃蟹的甜味蓋住，反而將整個鮮味都提昇了，對喜歡吃重口味的人來說我個人非常推薦。
人妻同學跟大夥介紹說這螃蟹是斯里蘭卡2斤以上之野生沙公，所以大小是有一定的標準的。
哇！哇！哇！也太過隱了！新竹人真是好幸福喔！
還有這一盤烤羊小排，是店家超推薦的獨家料理，對於害怕羊騷味的我，
他們家的羊小排竟然一點騷味都沒有，還很香嫩多汁，尤其沾他們的特製香料，真的香超推薦的 ！好吃極了！
還有這道讓大家瘋狂喀光的胡椒鳳螺，吃起來非常香辣讓大家狂喀白飯止辣
而且~~黃金海岸的食材好像都特別大咧!!size居然比我的眼睛還大！我可是班上有名的大眼王喔！但胡椒鳳螺竟然能超越我的眼睛！這真的很強！
獨家配方調製的鹽烤鯖魚
肉質很肥嫩，雖然魚身的油脂多，但是用鹽烤的方式反而更吃得出鯖魚的新鮮原味，因為很新鮮；所以超好吃~這道菜被我列入下次來必點的清單!!
我覺得這家黃金海岸活蝦之家真的是新竹很棒的一家餐廳，而且不僅菜色佳環境美，餐廳的環境清潔衛生也做得很徹底，不會油膩膩的，讓我對海產餐廳大改觀，真的非常喜歡這地方，店家重視衛生又很新鮮，下次要帶爸媽跟大胃王老弟一起來享受這新鮮看的見的活蝦大餐。
黃金海岸活蝦之家
web：http://www.goldencoast.com.tw
add：新竹縣竹北市福興東路一段228號
phone：03-5509966
營業時間：平日(PM3:00~PM12:00) / 假日(AM11:00~PM12:00)
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