美食是餐廳的靈魂 ～！
哈哈哈！只要在我的地盤～新竹美食餐廳沒有一間逃的出我的法眼！
某一天開車回家路上看到一間很低調的餐廳，
外觀是像熱帶島嶼一樣有一整排的椰子樹～
看到這招牌才知道這居然是一間海鮮餐廳！！！
這麼低調也逃不過我熱愛美食的法眼！
於是我馬上回家問老公要不要去吃我新發現的竹北美食餐廳？（賣賣關子哈哈
跟我一樣熱愛美食的老公立馬答應ＸＤＤＤ
於是我們就出發來到活蝦海鮮料理 → “黃金海岸” ！
在餐廳入口處旁還有一個無障礙設施，
好的這時候還沒進去餐廳裡我已經給餐廳加１分了哈哈！
對於行動不方便的身障人士與老人家而言，
我覺得這個設計很棒很貼心耶～
這間餐廳真的太氣派了！
外面的大立牌與門口的招牌都是一隻非常大隻的蝦子！
而且蝦子都是在游來游去的感覺，不是一隻捲在一起的蝦子～
餐廳真的好大～看來新竹多了一間聚餐餐廳了！
這裡真的好適合辦尾牙、春酒，什麼聚餐都好適合～
黃金海岸有一個特色就是餐廳都是以竹子為主調裝潢，
門口、隔間、牆、桌子、椅子都是竹子！
餐廳裡還有天氣冷時可以開的暖爐真的好貼心 ～～～
在廁所旁還有一個兒童遊戲區，
在周圍都鋪滿軟墊，小朋友玩耍過程中不怕撞到會受傷，
就連廁所也有一間是無障礙設施，很棒再多加幾分哈哈哈
走進餐廳裡頭可以直接從半開放式的廚房看見廚師們在烹調食物，
好喜歡這種現場烹煮的過程，完全不怕客人看 ～
其實要這麼做，廚房環境也必須乾淨才行 ～
還有旁邊的活蝦池真的是令我驚艷呀 ～～～
黃金海岸採現點現撈！只提供最新鮮的蝦子！
這也太滿足我的嘴了吧～活蝦餐廳就應該這樣 ！！！
突然一陣風～（（好冷～～～～～
我看到我們的鍋來了我要喝湯了阿！
這是〝 蝦鍋 〞
蝦鍋的湯頭是以蝦頭去熬煮8小時！！！
取精華湯汁再搭配生香菇還有日本蘿蔔等新鮮食材蒸煮成的，
喝一口我胃都暖了～湯頭非常鮮甜爽口整個晚上我就喝了４－５碗了哈哈
再來是〝 蒜泥蝦 〞
新鮮的蒜頭搗成泥料理而成的，
吃完這道菜口中蒜香四溢、口齒留香～～～
太入味了！！！活蝦料理入味很重要阿～
因為是現點現撈，蝦子夠新鮮，吃起來的口感非常Ｑ彈，
蝦殼也非常好剝！還有蝦肉很飽滿厚實，真的會一隻接著一隻的吃阿～～
光吃蝦子是不夠的，我們營養要均衡，
來一盤〝 龍鬚菜 〞，清脆好吃不死鹹！
青菜會有一點點的微辣，但我喜歡因為我覺得更入味，
如果不要加辣的朋友們記得要跟店家說一聲唷！
再來這道是我最期待的〝 奶油螃蟹 〞
這次來沒有點太多蝦子料理除了我跟老公兩人怕吃不完以外，
就是因為我要留我的胃給這道奶油螃蟹！！！
非常濃郁的奶香味撲鼻而來～～～
這是斯里蘭卡頂級螃蟹(沙公)搭配歐洲進口之頂級植物性鮮純奶油，
搭配著軟法麵包一起食用，真的超級幸福～～～
全部吃光光真的很飽～～～可是好滿足，
而且店裡白飯是自助式的，喜歡吃白飯的朋友可以多吃幾碗～
在餐廳的旁邊還有附設黃金海岸的停車場，
晚上人潮眾多的時候還不用在外面找車位，
這裡就有提供了阿！！！
外縣市朋友問我有沒有新竹餐廳好推薦的，
還有在竹北的朋友，不知道竹北美食餐廳有哪些，
現在我都一併告訴大家『黃金海岸活蝦之家』真的很值得來吃～～～
附上資訊給大家～推薦一定要來哦！
( 黃金海岸活蝦之家 )
官方網站 : https://www.goldencoast.com.tw
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966
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