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你是不是還在煩惱要帶親愛的家人去吃什麼大餐啊?前一陣子去了一家同事介紹的好餐廳,分享給大家喔!
我上網查了一下,這家位在新竹竹北的黃金海岸活蝦之家,在網路上討論得沸沸揚揚,更打著活蝦套餐的招牌;於是二話不說決定時間後馬上訂位,直接殺到新竹去探探。
(提醒大家,若是享用套餐建議前三天要訂位喔,店家才有辦法安排出菜)
門口有個大大的活蝦招牌,另外馬路上也有大蝦子的招牌,開車過來很容易就可以看到喔。
而且這邊停車很方便,不怕沒停車位,不然一人開一台車過來,光是車位就不知道要找多久…
YA~洗好手等不及要大快朵頤囉!
沙拉蝦毎一隻都非常飽滿與鮮甜,尤其沾了滿滿的沙拉醬,又甜又香。
還有一定要特別說明,黃金海岸的蝦,真的很乾淨又新鮮,吃起來都不會有腥味,而且蝦子很彈牙,肉是很扎實的感覺,每一隻都很大隻,大滿足呀!
黑胡椒沙公,這道螃蟹的價格是比一般菜色高了一些,本來有點猶豫要不要點,不過既然來了就吃看看,上菜的時候才發現size超大的,都可以遮住臉了,相對之下其實價格蠻實在的。而且他們的調味好入味,黑胡椒醬也很香,跟一般吃牛排那種黑胡椒醬不一樣,而且螃蟹裡面的肉也很大塊,不過我顧著吃忘記拍照了,哈哈!
海鮮最重要的就是新鮮乾淨,進到黃金海岸會以為他們才剛開幕不久,因為裡面的環境非常乾淨,幾乎是做到一塵不染,桌子上面也不會油油的,來這裡吃飯,有種回家的感覺,很自在也不怕髒兮兮或不衛生,黃金海岸是開放式廚房,整個料理台都看得見喔!
這裡的蝦鍋滿特別的,別於一般把料通通丟下去,他是先下蝦頭煮出鮮甜味後再放蝦,如此一來湯頭好喝外,蝦肉也很Q彈,不會爛爛無味喔!
這盤就是蝦鍋附上的蝦子,蝦頭已經放進去熬湯了,接下來只要把蝦肉川燙一下就可以吃了,還有附上哇沙米,超對味的!
吃到這裡已經飽到不行了,超級滿足的一餐!!
新竹的這間黃金海岸活蝦之家,很推薦全家大小一同來享用,我看到旁邊還有兒童遊戲室呢!真的很貼心!我覺得這家黃金海岸除了家庭聚餐之外,約幾個朋友來小酌一番也很棒!大家在新竹不知道要吃什麼的話不妨考慮一下這家黃金海岸活蝦餐廳喔!
美食資訊
黃金海岸活蝦之家
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
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