【新竹美食餐廳】推薦新竹新鮮令人欲罷不能的美食鮮蝦料理，美味餐廳的銷魂活蝦料理分享，下班聚餐的首選餐廳啊!!－新竹竹北美食餐廳│活蝦海鮮家庭聚餐公司尾牙、春酒宵夜料理推薦

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這次在新竹黃金海岸活蝦之家聚餐，只能說他們的料理好銷魂阿！ a072

首先要感謝隔壁部門的Ed把這間新竹餐廳推薦給我，讓我們這部門的人在新竹黃金海岸活蝦之家海鮮餐廳吃的非常的盡興～
雖然說我們這個部門的人數少，可是人少感情卻是非常的濃厚，大家都直來直往，少有其他部門的勾心鬥角，所以我們月底都會固定在新竹找美食餐廳吃飯，或者是說簡單一點，就是大家下班跑去找豆漿大王祭五臟廟～

那天中午吃飯的時候，無意間聽到Ed他們討論新竹的美食餐廳，而且還是海鮮料理，剛好我們主管最近吵著說想要吃蝦子. . . a088

好奇之下，打聽他們說的是哪間新竹海鮮餐廳，想說聚餐就有新地點了。

Ed雖然是不同部門的，不過因為我們之前就認識了，所以感情算不錯，只不過Ed爸媽生了一張很逆天的臉給他，認真覺得他去演藝界可以打趴一堆人！而且不管大小主管到掃地阿姨都很吃這張臉，每次跟他講話，都覺得背後射來好多視線，寒毛四起阿～ 1075

好～題外話，總之呢Ed傳了一個網址給我→　http://www.goldencoast.com.tw
跟我說這間新竹餐廳的料理是他們部門都很推薦的美食，包括新竹很多公司的聚餐尾牙、家庭聚餐或是朋友吃飯，連外地的網友都特地分享吃過的心得！
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/04/28/%E3%80%90%E6%96%B0
看網友分享的照片就覺得我的五臟廟都在抗議了，於是！
我馬上Line我們群組，果然新竹這間活蝦餐廳超合主管的胃口，迅速拍板定案！
她整個在群組High到不行，送我一堆愛心貼圖。
該怎麼說呢，我們主管長的冷酷還散發霸氣，但誰知道私底下是一個High到不行的小女人？！

進到餐聽馬上聞到料理的香氣，看這半開放的廚房，所有的香氣都飄散開來了，而且設計得很通風，所以一點油煙味都沒有～
尤其又看到都是現撈旁邊活蝦池的泰國長臂蝦，一隻一隻跳動的蝦子，活力十足，忍不住想到那Q彈的肉質，再配合師傅的料理技術，香噴噴的鮮蝦料理出爐，天吶，好誘人！
看我們主管深～吸很大一口氣，我都懷疑她會不會噎著，不過沒辦法，真的是太香了，我們幾個人架勢也都擺好了，準備要大開吃戒！

由清淡到重口味，就跟吃生魚片要從白肉的吃起的道理一樣滴～
第一道是口味較為清淡的沙拉蝦，因為我們是第一次來，還特別請店員上餐的時候，稍微跟我們介紹一下菜色！
這從活蝦池撈起的鮮蝦，口感跟冷凍蝦的差別超大的，吃起來扎實又很彈牙有咬勁，而且水煮的鮮蝦嚐起來完全都是最原始的鮮甜味，細細品嚐還有一點薑的香味，店員說這是加了薑片一起下去煮的，所以還有淡淡的薑味，除了單吃之外，還可以沾沙拉或是芥末醬一起吃，我特愛沾芥末一起吃，嗆辣的風味，過癮阿！

嘿嘿～這是Ed說必吃的胡椒蝦，終於來啦！
上桌後的胡椒香馬上攏絡眾人的鼻子，馬上人手一隻，一撥開，超～燙～的！蝦膏整個流到手指上，雖然說會燙，可是更不能浪費這蝦子的精華，馬上吮吸起來，連蝦頭內的蝦膏都不放過，新鮮好吃的程度，看我們主管的表情就能明白了，她整個就是呈現這樣的臉！ a090

而且還抓了兩三隻放到碗裡宣示主權，超貪心的啦～
不過這蝦真的是超鮮甜的啦，加上黑胡椒的香氣又夠，也非常的入味，就只有好吃兩個字可以說！
而且這樣的辣度也很開胃，一連吃了好多碗飯呢～～

雖然說是活蝦餐廳，不過Ed有說其他餐點也是不容錯過的！
來一道檸檬田雞，炸的外皮酥酥脆脆，可是內部的肉質口感完全被保留起來，吃起來軟嫩軟嫩的，比雞肉口感還要細膩很多，而且經過檸檬調味下去過，還有帶有酸酸的味道，很刷嘴，整盤很快就秒殺了！

罪惡阿罪惡，每到料理都那麼的好吃，晚上跑步要多跑幾圈啦！
烤羊小排超鮮嫩多汁的，咬下去就是Juice的港覺～
原本還以為會有腥羶味，但完全不用擔心這個問題，他們處理的非常好，出乎意料的好吃阿，而且沾上搭配的沾料，會令滋味更上一層樓，越嚼越有嚼勁，口感十足的好，不愧是招牌菜之一！

嗚呼～嗚呼～Yaaaaaaaaaaa～
眾酒鬼愛於隔日要再上班，所以很克制都沒有叫酒來喝，不過餐點內的燒酒蝦完全不能放過，就是要點來解饞的，所以燒酒蝦一上桌就是一陣歡呼阿，看我們饑渴的勒～
趁著酒氣揮發之前，大家趕緊各撈一碗來喝～
這酒氣非常的濃郁阿，而且是用鮮蝦直接煮，所以還有鮮甜的味道在其中，超好喝的，這如果是冬天很冷很冷的時候喝，完全就是又補又暖的一道料理阿！
而且燒酒蝦越煮，酒氣會越淡，相反的，蝦的鮮甜味反而會越來越香濃，這層次的變化也非常的迷人！

吃飽喝足聊完天，已經是晚上10點多的事情了！
你看我我看你，我們也太會聊了吧，看我們感情有多好，雖然說都是同事，不過大家只是沒有血緣關係的家人，彼此都互相照顧，這可是別的部門沒有的深厚感情呢！
雖然聊得很開心，不過還是要上班，還是趕緊回家吧，而且家裡還有一張口在等我餵呢，可不是小孩喔，姊我最近成了貓奴，每天回家第一件事就是胃飽主子的肚子阿，還不忘當鏟屎官，就希望這貓帶財，變成招財貓吧！
希望我這次買來的樂透中大獎，如果一中獎就要在請大夥來黃金海岸大吃一頓啦～～～

後記：
姊後來中獎了，可是只中200摳 a096