【新竹餐廳】慶功宴來吃竹北現撈的鮮蝦料理，新竹活蝦美食CP值超高，好吃的海鮮餐廳環境也很棒，感謝工程師好友推薦給我啊~~~－新竹竹北美食餐廳│活蝦海鮮家庭聚餐公司尾牙、春酒宵夜料理推薦

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嘿~~~這次的慶功宴來到了新竹黃金海岸活蝦之家餐廳!!!
真的覺得我可以被列為他們的VIP客人了啦~完全被他們家的料理俘虜了
人稱海鮮餐廳之后的我(什麼稱號哈哈)吃過這麼多竹北現撈的鮮蝦料理，新竹黃金海岸活蝦之家對我來說是數一數二好吃的海鮮餐廳~
想當初我跟新竹黃金海岸活蝦之家的邂逅還是因為一位竹科工程師的朋友呢
他來吃過之後大力跟我推薦新竹黃金海岸活蝦之家的美食，就在新竹體育館對面唷!
我之後來吃之後也覺得跟其他新竹海鮮餐廳的美食相比，這裡CP值蠻高的
這次我們學校吉他社成發結束要辦慶功宴，身為大四學姐的我終於可以選餐廳了啊!! (以前是學妹都沒有選擇的餘地啊哭)
去之前大家還在社辦研究菜單，看得每樣都口水直流耶. . .
http://www.goldencoast.com.tw
而且是用社團的經費出，我一定要大開「吃」戒哈哈
但一個自以為饕客的學弟還說海鮮餐廳是會好吃到哪裡去，哼姐姐可是比你多活幾年~這次就讓你見見世面!
這次社團畢業的大學長還特地開休旅車載我們去(偷偷說學長是黃金單身漢唷)~超貼心的啦~而且那裡也有專屬的停車場，我們就不用再花時間找車位了
畢竟肚子餓的時候心情都不是很美麗~~~
停好車我們就立刻衝進餐廳(其他客人應該覺得我們是哪裡來的暴民吧哈哈)

入坐前還經過了遊樂區~
好懷念啊~以前跟哥哥看到有這種遊樂設施都會像野孩子一樣衝進去玩耍~現在已回不去了~~(是在感傷什麼？)
之前家庭聚餐的時候小姪女也有來玩，她跟其他小朋友玩得不亦樂乎呀!
這裡的安全措施也蠻完善的，所以小朋友在這玩蠻安全的

牆面上也掛著許多證書，我自己看到是蠻安心的~畢竟現在食安問題這麼多，有良心的店家真的不多了. . .

來過很多次的我就像專業導覽員一樣跟其他社員介紹，我還蠻喜歡他們的廚房，是半開放式的，我第一次來還怕會有油煙，結果卻沒有呢~而且可以看到他們料理的流程，也吃的更安心~

以為來到釣蝦場嗎哈哈
這裡的現撈活蝦可不是說說而已，是真的直接從蝦池現撈出來料理的
超新鮮~~蝦池也非常乾淨，裡面的蝦看起來都活跳跳的!!

這裡是採自助式的~白飯都可以無限食用，學長聽到可以無限吃白飯超開心的哈哈
而且他們的白飯我覺得蠻好吃的~米粒很Q
新竹黃金海岸活蝦之家蠻注重餐廳環境的整潔，有打破我一開始對海鮮餐廳髒髒的印象，地板跟桌子都很乾淨，不會油膩膩的
服務人員也很親切的來幫我們點餐，還跟我們介紹他們幾樣店內的招牌

還好我們來的時間比較早，還沒有很多客人，不然我之前來的時候都超多人的呢~~
可以看出他們家料理受歡迎的程度呀!!!

他們出菜的速度蠻快的~不會像有些吃完了一樣還要等好久才會有第二道菜. . .
他們家的高麗菜我蠻喜歡的，很新鮮又很甜
而且菜梗的地方也不會很硬~菜也吸收飽滿的湯汁，也不會很油膩很好吃!!

這道黃金豬肋排也是我的愛~是特級嚴選黑毛豬的肋排，每隻豬只能取兩片~
而且這道菜因為供應量比較少，每天限量供應，想吃還不一定吃的到呢
我上次來就沒吃到嗚嗚
肉質吃起來不是那種非常軟嫩的，而是脆脆的~但一咬就會斷
很酥~香! 很有經驗的學長說要用非常新鮮的黑豬肉才會有這種口感呢~
一開始瞧不起海鮮餐廳的學弟在一旁默默的啃肋排還不敢吭聲~看他一副滿足的表情哈
就跟你說姐姐推薦的餐廳可都是有兩把刷子的呢 !

接下來這道就是剛從蝦池現撈經過細膩料理的檸檬蝦!!!
蝦子的甜跟檸檬的酸搭配的剛~剛~好! 上面還加了宜蘭三星蔥
超好吃的~也是他們家點菜率最高的一道料理呢~
蝦殼也很好剝，要夠新鮮才能這麼好剝呢!!
之前在其他地方吃到不新鮮的蝦子，殼剝完後蝦子大概剩下半隻吧. . .
吃起來也有腥味，還害我後來好一陣子不敢吃蝦子呢