肚子咕咕叫，好想吃海鮮. . . .
消夜吃起來~~~雖然說最近天氣開始明顯降溫,但還是阻擋不了晚上我們要去吃美食的決心!!
尤其最近國外Omicron出現,好害怕台灣又變回之前三級警戒!!!餐廳禁止內用. . .
現在想吃就是要馬上衝一波!!
最近常常報到的就是竹北這家新竹超有名的聚餐美食餐廳
【黃金海岸活蝦之家】
自從幾年前公司聚餐來吃過一次後,令我驚為天人,我就變成他們家的忠實顧客了!!
不過新竹這邊類似的活蝦餐廳有好幾間,黃金海岸是在新竹運動公園前面的這一家,不要弄錯了.
黃金海岸他們營業到晚上12點~~有沒有很適合夜貓族~
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
網站：http://www.goldencoast.com.tw
他們的廚房衛生條件非常棒,半開放式的可以一清二楚的看到廚師在裡面料理的過程.
而且他們家所有的泰國蝦料理都是用活蝦現撈現煮的.
廚房旁邊就有活水蝦池,裡面都是生龍活虎的泰國蝦.
不過雖然是現點現做,出餐速度也都蠻迅速的喔!
黃金海岸可以說是新竹在地老字號的活蝦餐廳.
而且這邊也常常都可以看到竹科公司聚餐.
他們的菜色每一道都色香味俱全,好吃到真的是會連蝦殼都不想放過.
最棒的是他們在旁邊的自助取餐區都有放一鍋鍋煮好的白飯,想吃多少就盛多少.
白飯是免費無限量供應.
必吃之一~~~胡椒蝦
他們的胡椒調味聽說是有自家秘方的!
這點我倒是相信,因為我也吃過外面餐廳的胡椒蝦,也有買外面那種配製好的料理包回去自己煮過,都沒有黃金海岸他們家胡椒蝦特有的香氣.
他們的胡椒有很濃的香氣,卻是屬於那種很有餘韻的胡椒嗆辣,吃起來會很涮嘴.
而且不知道為什麼耶!泰國蝦每一隻都好入味喔!
尤其蝦子是現撈現煮,蝦肉結實Q彈,新鮮的口感就是吃得出來!
我第一次吃到這道料理的時候,我還想說:哇!!這道雞肉的肉質也太細太嫩了吧!
酸酸甜甜的檸檬醬汁好好吃~~好下飯~~
是當時一位比較資深的同事跟我說,這是檸檬『田雞』
我才嚇一跳!!什麼!!是田雞!!
但其實也沒有在我內心留下什麼痕跡,因為這田雞肉真的比雞肉還更清甜更鮮嫩啊!!
總之我覺得這道也是很值得點的料理,而且吃起來完全沒有腥味.
有時候我會點高麗菜,這次點的是龍鬚菜.
感覺黃金海岸不只是挑蝦高手,也是挑菜高手,每一次我點的龍鬚菜都是又脆又嫩的,又有大火爆炒過後的鍋氣香~青菜也是他們家的強項.
黑胡椒蟹就不用說了,我聽店員介紹過,是斯里蘭卡進口正港的野生大沙公.
肉質很厚實不說,每一隻沙公都很大隻!!端上桌就覺得餐廳很有誠意!
黑胡椒醬微辣的滋味,搭配清甜的蟹肉很容易停不下來.
我是個無湯不歡的人.
而且最近天氣超冷!!真的很適合來一份火鍋!
他們家的火鍋也離不開蝦蝦主題~
有燒酒蝦和蝦鍋!
冬天我們習慣點燒酒蝦,夏天就比較喜歡點清爽一點的蝦鍋.
燒酒蝦裡面有一些中藥材,像是溫補的人蔘鬚、當歸、枸杞等等,然後裡面的蝦都特別大隻.
他們的湯頭是直接加入菸酒公賣局的紅標米酒,所以湯頭口感和氣味都超棒的!!
湯喝起來有燒酒的暖、中藥材的香、泰國蝦的甜,這一道是冬天我推薦必點的!!
用餐區旁邊也有兒童遊樂區.
因為我們蠻晚來用餐的,遊樂區已經沒有小孩在玩了.
如果是正常的吃飯時間,常常都會看到這邊有一群玩瘋的小孩XD
我們會一直偏愛黃金海岸活蝦之家,有很重要的一點,就是他們的每一道份量都給得很大器,絕對都可以吃過癮的那種.
所以我最喜歡約朋友一起來,如果只有兩三個人來,真的點個兩三道就沒有戰力了,又吃不到多種口味,多點人聚餐~~就可以一次吃到好多種料理!!
到黃金海岸吃飯也不用擔心停車問題.
旁邊就有大大的停車場可以停車,吃飽離開餐廳前記得跟櫃台拿代幣就可以離場了.
在外面吃飯最怕的就是開車出門沒位置停,而且新竹這邊其實也蠻常飄雨的,停車場就在餐廳旁邊3-5分鐘徒步距離,真的很方便.
尤其最近接近年尾,又是尾牙季,黃金海岸也是新竹這邊中小企業的尾牙聚餐美食首選,每年這個時候都會開始訂位潮,如果有開始在尋找尾牙聚餐餐廳的朋友們~真的手腳要快囉!!就我所知黃金海岸也有提供桌菜的服務,有需要可以親自跟他們洽詢囉!
本篇文章嚴禁轉載
留言列表
