換換口味~竹北道地泰國蝦料理好吃耶!
新竹美食特派員報到!!今天要來一發新竹好吃的餐廳推薦!
新竹最有名的就是海鮮餐廳~~不用特別跑到新竹南寮漁港,在市區就有一家人氣很旺的餐廳喔!空間很大,料理的水準還有環境的氛圍,無論是工商聚餐或是親朋好友相聚都很適合的餐廳喔!
位在竹北交流道附近,新竹運動公園前~
《黃金海岸活蝦之家》
地址］新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網］http://www.goldencoast.com.tw
營業時間］週二～週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (PM 2:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業，公休延後一日)
就我所知~新竹這邊有其它家類似黃金海岸這樣的泰國蝦海鮮餐廳,之前我都是吃另外一家名字很類似的,雖然說料理選項也是頗多,但口味上跟黃金海岸相比還是略微遜色~
聽說那一家是觀光客在吃的,新竹在地人跟內行的都知道要吃就吃正港老牌的黃金海岸~
餐廳有一點讓我印象深刻,因為我有親戚是身障人士,所以我們家親友聚餐我們都會習慣先了解或是詢問餐廳本身或是動線適不適合輪椅進入,以免用餐的時候各種不便,黃金海岸餐廳外面有專門設立一個殘障坡道,餐廳內也設有適合身障人士使用的洗手間,服務超友善的~這點在我內心很加分!
上菜啦~~~~~~
這次我其實是被招待的!也是第一次來黃金海岸~
所以點菜就交給帶我來的朋友處理~畢竟她就是我說的內行老饕,交給她就對啦!蒜泥蝦端上來的時候,我不用看~光聞就知道蒜泥蝦上菜了!!味道好蒜啊!!
但我們就愛這一味!
那個蒜泥~光用聞的就知道是新鮮現磨的!每一隻泰國蝦上面都是滿滿的蒜泥~~入味程度就不用說了!這道好吃!!而且餘香繚繞~
我先說~這天的每一道我都很喜歡,但如果真要我選一道最愛最愛的~那就是檸檬蝦啦!!
又酸又甜的滋味,帶著檸檬清香,再搭上灑在上面滿滿的宜蘭三星蔥花,吃到第一口的時候,我真的有一種眼睛一亮的感覺,超對我胃口!
最棒的是,這種酸酸甜甜的料理就很適合配飯吃~黃金海岸有提供內用白飯放題唷~就是白飯無限供應,就算是大胃王也完全不用擔心~~
這道料理呢,算是一個大驚喜吧!我吃了一個後,朋友帶著神秘笑容問我:妳吃得出這是什麼嗎???
我答:應該是雞肉吧!檸檬雞嗎??
朋友說少了一個字,原來全名叫檸檬[田]雞,直覺反應就是~喔~~田裡的雞嘛!!!結果想想~~不對呀~~~田雞????啊!!!就是牛蛙嘛!!!!!
沒想到牛蛙肉質這麼細唷!!!!!我以前從來沒吃過牛蛙肉!真是出乎我意料的好吃耶!!細細品嘗起來,肉質比雞肉還要細緻,有一種清甜滋味,還有還有~~檸檬酸甜醬汁,讓田雞肉更甜更多汁了~~~
這道就是清炒龍鬚菜~沒有過多的調味,簡單的清炒~辣椒其實只是點綴顏色而已,並不會辣喔!
龍鬚菜意外的鮮嫩脆!
萬紅(蝦)叢中一點綠,吃了那麼多蝦,來個炒青菜均衡營養一下也是不錯的!
這裡的餐碗、面紙等用餐器具,都是在餐廳周圍的自助吧自行取用~~
需要多少就取用多少,不要浪費資源喔!
如果有需要打包,也有打包袋和外帶餐盒.
胡椒鳳螺也好吃,黃金海岸的鳳螺比我以前吃過的都還要大顆,螺肉相對也更肥嫩飽滿喔!大概是因為夠新鮮的關係,螺肉用牙籤輕輕一拉,就出來囉!
胡椒調味吃起來會有點辣,但很過癮,黃金海岸他們家的胡椒調味超棒的.
朋友點了一鍋看起來就很補的湯!
燒酒蝦~~~~~
有紅標米酒、當歸、人參鬚、枸杞,再加上滿滿營養的泰國蝦,你們說~~這樣的組合能不補嗎?
湯頭更是又鮮又甜,還有淡淡的中藥材香氣.
泰國蝦在湯裡面煮~肉質一點也不會乾柴,反而是飽飽的湯汁,在剝的時候和吃的時候,都要小心噴汁呢!
這一頓可以說是吃得很爽快!
我覺得黃金海岸的料理份量很划算!蝦子也都很大隻,絕對不是那種看了會覺得失望的大小,而且每一道泰國蝦料理都把特色發揮得淋漓盡致,真的很美味!
是我會想要再二訪、三訪的店家.
在餐廳附近設有他們的專屬停車場,吃完飯記得跟櫃台換代幣,不用3分鐘就可以走到的路程,一點都不會遙遠,吃飯能夠不用擔心車位問題也是一種小幸福~
我會建議周末假日期間,最好是先預約,因為人潮真的有比較多~~
內行人吃的黃金海岸~口味真的不是蓋的!!原來以前都吃錯家了,難怪都沒有像這次很驚艷的感覺~~
期待下次二訪黃金海岸喔!下次我想吃看看麻油蝦和奶油螃蟹!
如果平常吃一般中式餐廳吃到想來點變化,黃金海岸是個不錯的選擇喔!
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