聚餐首選！新竹在地人都推薦的活蝦餐廳，每次帶客戶來必中！
在公司，我有「業績王」的稱號！每個月業績總是＂強強滾＂，但是大家不知道的是！我其實有秘密武器的，就是這家位在竹北的美食餐廳－黃金海岸活蝦之家！
這裡的招牌就是「現撈活蝦」！不只新鮮，看起來又很氣派！讓我每次和客戶聚餐時絕不會＂漏氣＂！
在這禮拜，剛好要和公司一位非常重要的客戶簽約，因為絕對不能miss掉這個大客戶，所以在聚餐餐廳的選擇上，想當然，我還是選擇了我心目中的王牌海鮮餐廳！
這是我們當天點的美食，有蒜泥蝦、龍鬚菜、鹽烤蝦還有必點的蝦鍋，份量看起來是不是很氣派！
就讓我先介紹一下他們家的蝦鍋！
這家餐廳的蝦鍋非常特別，是以蝦頭熬煮了8小時，再搭配香菇及日本蘿蔔等新鮮食材蒸煮，鎖住滿滿的精華，整鍋直接端上來，不僅能用吃的吃出蝦子的新鮮，更能用喝的喝出湯頭的清甜！這道蝦子料理已經是老饕們來新竹這家餐廳時必點的料理了！
這次我還特別點了餐廳的一項經典料理－奶油螃蟹，希望能用滿滿一桌的生猛海鮮料理，讓客戶感受到我深厚的誠意，這單我必須拿下！
當天還看到許多位置已經被預訂了，完全可以看出這家餐廳熱門程度有多高阿～要來聚餐的朋友們記得先訂位喔！
再來向大家細細介紹我當天還用哪些美食征服了客戶的胃吧！
第一道•鹽烤蝦
果然現撈的活蝦就是不一樣，超級Ｑ彈的！
我覺得「鹽烤」的料理方式是最能看出一家餐廳所使用的蝦子是否新鮮，因為料理中沒有過多的配料，單單鹽巴調味，這才能更凸顯出蝦子的鮮甜～這道鹽烤蝦，值得推薦！
第二道•奶油螃蟹
這道料理拿出手就很有面子！新鮮的螃蟹搭配主廚調配的醬汁，奶香味十分濃厚，能完美的襯托出蟹肉的鮮美！
大家在吃螃蟹時會遇到一個最困擾的問題，就是不知道螃蟹該怎麼處理～
有時候甚至已經把螃蟹身體全扒開了，還是什麼肉也沒吃到！但是這裡螃蟹非常肥美，完全不會有這樣的問題！而且濃郁的醬汁還能搭配著麵包享用，每一口都是精華，讓客戶吃的超滿足！
第三道•龍鬚菜
雖然餐廳是主打活蝦料理，但是在青菜的部份真的沒有馬虎，這道炒龍鬚菜能吃出菜的清脆，也不會有龍鬚菜常常出現的雜味和粗糙的表面纖維，這就看得出主廚們在料理時的用心及功力了！
最後要特別推薦這家新竹餐廳的環境！
餐廳裝潢是以古色古香的竹子為基底，讓餐廳內的氣氛有種靜謐又不失優雅的感覺，彷彿是在山中聞到大海的氣味，不僅不衝突，還讓人感覺十分舒服！
而且餐廳是使用半開放式的廚房，可以直接看見廚房內的衛生環境，讓客人用餐也更安心！
到這裡就是我這次用餐的介紹啦～最後我也成功的和客戶簽約！帶著滿滿的笑意去結帳啦！
真心推薦想要找新竹美食餐廳的朋友們來黃金海岸活蝦之家用餐～這裡的海鮮料理真的是一個讓人當下吃得津津有味，回家後還會回味無窮的味道！
新竹餐廳首推！也把餐廳詳細資訊放在這分享給大家啦～
●黃金海岸活蝦之家● (新竹總店)
地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站→http://www.goldencoast.com.tw
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