海鮮餐廳、活蝦餐廳、聚餐餐廳，新竹這家最好吃～～
今年公司尾牙聚餐美食紀錄!
我們公司雖然才剛剛起步,好在有許多好員工做伙一起打拼,真的很有衝勁!時間到了一年一度的尾牙~這時候一定要好好犒賞公司的夥伴們,總覺得請大家吃那種打卡餐廳不是很氣派的感覺!也很怕難得的尾牙就踩到地雷.還好前陣子商會在新竹竹北的黃金海岸活蝦之家聚餐,吃過之後覺得很好吃,環境也非常好~於是尾牙就直接訂了這家黃金海岸活蝦之家!
在群組宣布尾牙餐廳的時候,大家都瘋狂丟貼圖、狂讚!!原來這間黃金海岸在新竹當地很有名,大家知道尾牙吃黃金海岸都好興奮耶!!由於我才搬到新竹沒多久,所以還不知道黃金海岸的名氣響噹噹,難怪之前商會聚餐我一吃就覺得很讚,當時還很訝異平常日的晚上這麼大一間餐廳居然還會客滿,真的是我孤陋寡聞了呀!
黃金海岸在網路上也是竹北評價非常好的特色美食餐廳!
可不是一般路邊的海鮮熱炒餐廳喔!他們新鮮的泰國蝦活蝦相當有名!活蝦料理都是現撈現煮,在餐廳裡的半開放式廚房可以看得一清二楚,就連活蝦池也在廚房旁邊,可以很清楚看到頭好壯壯的活蝦在裡面悠遊.
黃金海岸還有配置好的10人份宴席菜單,裡面的料理都已經先搭配好了~就不用另花心思選菜色,訂位的時候就可以一併點好菜了,非常方便!我覺得很適合公司行號跟團體聚餐!價格上比單點優惠,而且裡面都是他們的經典和必點菜色(這樣說好像也不對,因為他們每一道料理都很有特色也都是必吃!)
而且我們還加點了幾道菜,難得的尾牙聚餐當然要讓大家吃好吃滿,不准有人帶著遺憾離開!!只能帶著實在吃不完的美食回家再續攤!
我很推黃金海岸是因為他們的泰國蝦食材通通都是活蝦!新鮮到爆!
然後他們還有很多菜都是獨家調味,外面吃不到一樣的味道,而且正宗黃金海岸活蝦之家全省僅此一間!別無分號喔~
有沒有看到~~這滿滿的一桌!
必吃的!好吃的!經典的!應有盡有~
全部加起來的份量不少!當然不是只有這些料理~
餐廳周圍還有自助區,都有煮好的熱騰騰白飯,是免費取用~想吃多少就可以盛多少~店家超有誠意的!而且別看我們這樣一整桌~他們出餐好快速!大家一起開吃的時候都還是熱騰騰的!
他們的泰國蝦真的很新鮮~
所以殼都很好剝!每一隻蝦都白白胖胖又結實!
而且我們每個人都有剝到好多隻有滿滿蝦膏的泰國蝦喔!!太精華太營養了!!!!
再來就是每一道的蝦料理,風味都很強烈明確!
蒜泥蝦就是濃濃的蒜香~
胡椒蝦就是嗆辣滋味超夠!
沙拉蝦口感清爽鮮嫩~
檸檬蝦酸甜開胃、麻油蝦香濃滋補又下飯.
這道黃金豬肋排,聽店員介紹是每日限量!
因為是數量比較稀少的黑毛豬,所以除非事先預訂或是比較早到,不然很容易點不到這道限量版的好菜喔~~
豬肋排炸得香酥鮮嫩~趁熱吃口感完全是外酥內軟~黑毛豬的肉質一咬就斷,滿滿都是鮮甜的肉汁,真的超級好吃~
鹽烤鯖魚也是很值得介紹的一道料理!
外面餐廳的烤鯖魚常見的大部分都是薄薄一片,乾乾癟癟沒什麼料!
黃金海岸的鹽烤鯖魚就是比其它餐廳的更大尾、更厚實、肉質更細膩、而且是薄鹽~吃的就是原味的鮮嫩!
這個當然也是要特別詢問一下店員~為什麼他們家的鹽烤鯖魚跟別的餐廳這麼不同~原來是挪威進口的鯖魚!每一尾鯖魚都是1公斤起跳!
魚皮烤得酥酥脆脆,魚肉正好熟透~香甜魚油鮮嫩欲滴~烤的火侯剛剛好!一吃就難忘耶!
黑胡椒蟹讓大家一直讚嘆!
這道是我們特別加點的,既然餐廳有超大隻螃蟹的料理,怎麼可以讓大家錯過呢!
螃蟹真的好大一隻!這也是過鹹水的~~餐廳是進口斯里蘭卡的野生沙公!聽到野生就會覺得戰鬥力很強,螃蟹的蟹螯也真的是好大一支!
黑胡椒醬料也不是一般外面那種牛排館的黑胡椒醬~感覺是他們獨家特調的醬料!滿滿的黑胡椒粒,香氣超足!又有黑胡椒的辣!蟹肉的肉質新鮮細緻鮮甜~~而且螃蟹開殼之後裡面的蟹肉超多超肥厚的,真的超好吃!!老實說我長這麼大還是第一次看到、吃到這麼大隻的螃蟹料理,真是託了各位夥伴的福呢!!
最後當然要來一鍋湯!這是事先用蝦頭熬煮八小時的功夫菜!!!
湯頭充滿了蝦子的鮮甜,裡面還有白蘿蔔和香菇~蝦肉要吃的時候再放下去煮~
這個湯好甜好香好好喝!
而且用蝦頭熬煮,感覺滿滿的營養都在這鍋湯裡面了~
這次在新竹黃金海岸活蝦之家的尾牙很成功!
大家都吃得很開心外,中間也不免跟大家聊了這一年工作上大大小小的事情!
夥伴好的和不好的都拿出來分享~吃完這樣一頓飯,感覺大家的向心力更凝聚了!
適時的公司聚餐和聚會~真的有拉近公司大家彼此感情距離的感覺~
當然也感謝黃金海岸美味活蝦料理的加持~大家都大飽口福!吃得超級無敵飽!
看到大家吃得超開心,也讓我覺得很有成就感!希望接下來新的一年大家可以再接再厲~~讓公司更上一層樓!!
新竹／竹北聚餐尾牙美食｜黃金海岸活蝦之家
http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號
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